Унц, а банкнота, соответственно, в Унце. Тогда всем понятно. Хотя по шкале ПМГ унц с оценкой 62-64 может быть далёк от идеального представления, хотя при этом и обзывается Унцем. Правильно говорить, наверное, Пресс, но от этого веет чем-то архаичным и нэпманским